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【無印良品】の手作りキット「トムヤムクン」を作ってみた

RIKA
先日作った【無印良品】の手作りキット「カオマンガイ」が美味しかったので「トムヤムクン」も作ってみました。

参考無印良品】の手作りキット「カオマンガイ」を炊飯器で作ってみたの記事をご覧になりたい方はこちら。

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【無印良品】の手作りキット「トムヤムクン」を作ってみた

【無印良品】のカオマンガイが美味しかったので期待を込めて「トムヤムクン」も買ってみました。

さてお味はどうでしょうか。

材料

「トムヤムクン」のキットは2~3人前分で調理時間は10分となっています。

キットの中身は、トムヤムソース、スパイスミックス、フィッシュソースの3点です。

パッケージには小さく書いてあるので間違えないように入れましょう。

自分で用意する材料は、エビ、しめじ、プチトマト、砂糖、牛乳です。

材料には書いていなかったけど、私は最後にパクチーを乗せたいので用意しました。

調理スタート!

① 鍋に水とスパイスミックスを入れ、沸騰したら中火にして2~3分煮込みます。

レモングラスやガランガルなどスパイスの香りがしてきました。

② トムヤムソース、エビ、しめじ、プチトマト、砂糖、牛乳を加えさらに1分煮込みます。

トムヤムクンのいい香りがしてきました~これは期待できそう♪

③ 仕上げにフィッシュソースを加えて出来上がり。

めちゃくちゃ簡単な工程です。

いただきます!

オシャレにマイセンのスープ皿に盛りつけてみましたが、トムヤムクンの濃い赤色がホワイトカラーにマッチします。

やっぱりパクチーのグリーンが入ると見た目的にも美しくなりますね。

さて、肝心なお味はというと…

ライムの酸味と唐辛子の辛さが絶妙~

本格的な味で美味しい💛

スパイスもしっかり効いていて、エビのうまみも出てて下手なお店で食べるよりも全然美味しい。

これは家族にも好評でした。

うちはみんなトムヤムクンが好きなのでこの量だと少ないです。

次回からは2~3倍量で作ろうと思います。

まとめ

【無印良品】のカオマンガイが美味しかったけど、やはりトムヤムクンも負けないくらいの美味しさでした。

【無印良品】のタイ料理シリーズはパッタイやグリーンカレーのキットも買ってみましたが、こちらも期待してしまいますね。

スパイス系は材料を集めるだけでも大変なので、キットにしてくれているのはありがたいです。

しかも本格派のトムヤムクンが10分程度で出来上がる。

お客様にもカオマンガイとセットで提供したら喜ばれると思いますよ!

この記事が皆さまのお役に立てたら嬉しいです♪

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